请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
南珠茶座

南珠茶座

收藏本版

扎根于合浦本地民生,致力于做合浦最新、最快的信息发布论坛,欢迎广大网友分享身边的人和事。

山海有相逢|与闽菜状元佛跳墙,在闽和南晚宴相逢

佛跳墙,当属闽地第一名菜。
闽和南,闽菜新贵品牌,沿袭「绿岛餐饮集团」纯臻传奇,以精致闽南菜款待各方人客。
2021年1月,闽和南携镇店之宝——八臻佛跳墙,开启盛大的「闽和南首届佛跳墙节」。 美食.jpg

闽南的宴席,讲究“甜头甜尾”,便用到花生汤与葱茸包来做宴席的收尾。
葱茸包看似平平,但入口实在爆炸。内里是肉松配糖与油炒的馅,入口咸甜皆备,又有流沙一样的细密口感,精彩。
花生汤是厦门传统古早味,香气扑鼻。花生煮得软烂,再以剪刀剪碎,以求独特口感,触舌能化。
闽和南配图1.jpg


美食2.jpg
194300njrb2q4bu45b6qqv.jpg
美食.jpg
给个咖啡钱,支持我继续创作吧

1人打赏

2021-3-2 21:42:05 | 回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

© hepu360.cn 信息产业部备案/许可证编号: 桂ICP备11002491号-16增值电信业务经营许可证:桂B2-20200370 桂公网安备 45050202000535号 合浦360网

快速回复 返回顶部 返回列表